greentomate

こんにちは。
今日はとっても良いお天気ですね♪

冬野菜の成長　を楽しみに畑に行きました。



この野菜は　ロマネスコ　です。
さんご礁のような形をしたカリフラワーのような食感のお野菜。
茹でてサラダや煮込み料理などにも加えていただきます♪

んんん～～～美味しそう♪





この野菜は　カーボロネロ　です。
クタクタになるまで炊いていただくととっても美味しい♪
スープや煮込み料理に大活躍です。















ビーツ　と　トレビス　です。
寒くなってやっと鮮やかに色づいてきました。
サラダのアクセントにおすすめです。














トマトも小さいものから少し色づいてきました。
１月末から２月には収穫できる予定です♪



今夜の夕飯は何にしようかな？