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台風はいかがでしたか？
私の住んでいる大分市は台風上陸の前日は雨風が強かったのですが、本番はあれ⁈っというまに過ぎていました。
どちらの皆さんも何事もなく無事であることを祈ります。


雨、風の強かった日。
娘とピクルスを作りました。
最近 毎日のようにキュウリを切ってもらっているのですが、飽きたのか（笑）。
人参切るー！とチャレンジ。
力の入れ具合が難しいらしく形は様々。
見守る方もかなりドキドキでした。


煮沸消毒した瓶に野菜をわけて。

ローリエとピクリングスパイス
ピクルス液を入れて一晩で出来上がります。