greentomate

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こんばんは。
まだまだ寒いですね。
朝からこけてひざ小僧に傷をつくっちゃいました。
あーーーーーやっちゃった。
歳をおもうと・・・トホホ。治らないだろな。


きのうは　ＪＹＯくん　３歳のお誕生日ケーキの注文をいただきました。
赤い実がだいすきな　JYOくん　にはケーキの中にもた～～っぷりいちごをいれて♪
クリームは２種類をあわせたものでほんわりやわらかい食感と濃厚なあとにあっさり感をだしました。








Ｓさんいつもご注文いただきありがとうございます。

　　　　　　greentomate
  

寒いけど気持ちよいお天気です。
桜並木はすでに場所取りブルーシートがならべられています。
うちは畑からみえるので特等席です。
うふふ♪

昨日は卒業お祝いケーキ＆詰め合わせギフトのご注文をいただきました。















このケーキはカスタードクリームと生クリームに
オレンジリキュール（コアントロー）、苺をあわせました。
ふんわりやわらかなホワホワ食感になってます。
スポンジもホワホワです♪
けっこう食べれちゃうケーキです。

家族で節目　節目のお祝いをするっていいなぁと思いました。
お祝い注文をいただくたびにこちらまで笑顔になります。
幸せな仕事をさせてもらってます♪

Ａさん　息子さんの卒業おめでとうございます。
心からお祝い申し上げます。

ありがとうございました。

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おはようございます。
いいお天気ですね♪
今日はお花見の方も多いのではないでしょうか？

昨夜の寒さの中　近所の桜並木はおおにぎわいでしたよ～。
畑までバーベキューのいい香りが流れてくるので
あ～～危険！危険！
夕方農作業しながらお腹すいたーーー！を連発してました。

きっと今日もこの誘惑に耐えなければ・・・(≧∇≦)

いや、いっそのこと参加してしまおうか・・・！？アハハ。


先日お引越ギフトのご注文をいただきました。
















Ｓさん　大切なお祝いにご利用ありがとうございました♪
とっても嬉しかったです。
また新しい経験をさせてもらって感謝しています。
これからもよろしくお願いいたします。

　　　　　greenttomate  

今日は同級生Ｊちゃんのお誕生日♪
高校のときカラオケにいくといつも
少年隊の『仮面舞踏会』で盛り上げてくれてたＪちゃん。
うふふ。
♪♪♪お誕生日おめでとう♪♪♪
ステキな1年になりますように。


  

このたびホワイトデーギフトをご注文いただきました皆様
バレンタインに引き続き本当にありがとうございました。
おかげさまでまた新しい経験をさせてもらって
幸せでした♪
これからもよろしくお願いいたします。

　　　greentomate



  

３月８日のおたんじょうびケーキです。
「旦那様の30ん・・・回めのお誕生日にケーキをお願いしま～す♪」
とご注文いただきました。

3月はお誕生日の方がおおいのかな。
お友達もお友達の子供も・・3月うまれ。

3月うまれの皆様おめでとうございます。

Oさん　ご注文いただきましてありがとうございました。

　　　　　　　greentomate
  

おはようございます。
なかなかお天気にならないですね～。
最近毎日　ドジばっかりで　ほんまにアホやな～っておもいます。

でも、アホやから楽しいんちゃうかな～♪

たぶん、頭の中　花畑　か・も・・・・。うふっ。


３月７日はＨさんのお誕生日ケーキをつくらせていただきました。
最初はこんな感じでした。





キャラクターケーキみたいなのでやめました。。
いちごは農家さん（霧島市国分春山）から朝採り『紅ほっぺ』をゆずっていただきました。


宅急便でお届けさせてもらったのですが
はたまた・・・崩れていないだろうか心配で　心配でして・・・。

Ｈさん　たくさんのお店の中から選んでいただきありがとうございました。

　　　　　　　greentomate  

おはようございます。
今朝はチュンチュン　小鳥の鳴き声がひびいてます。
お天気になればいいなぁ。

うちの畑のトマトは雨が続いて元気がないので心配です。
ちょっと病気みたいです。
頑張れ！！！トマちゃん！！！
ファイト！！！トマちゃん！！！


きのうはお誕生日ケーキをご注文いただきお届けしました。
チョコ系がお好きな妹さんへのケーキ　　ということでした。

妄想をふくらませて・・・
元気で笑顔がステキで健康的な方をイメージしたのがこのケーキ。







勝手に『チアリーダー』をテーマにしました。
勝手にごめんなさ～い。

Ｍさん　ありがとうございました♪


  

こんばんは。
今日も雨よく降りましたね。
きのう焼いたクッキーが　あーーーーーー　湿気てる。
ガーーーン。
おちょこちょいで詰めがあまい。
ガガーーーーーーーーーン。

この櫻クッキーは師匠直伝　季節クッキーです。
これはかろうじてサクサク感。セーーーーフです。

ホワイトデー・ギフトはこのようなクッキーやミニケーキを
詰め合わせします。

  

おはようございます。
今日もお天気よいですね♪
野菜も果物もすくすく伸びて気持ちよさそうです。


ミモザもようやくここまで・・・。















今日は自然になっているレモンやきんかんを漬けました。
輸入のレモンは皮にワックスがついているので皮ごと
使えませんが、ほったらかしの野生児レモンは香りも味も抜群です。
きんかん酒　レモン酒　きんかん酢　きんかんとレーズンのキビシロップ　をつくってみました。







これはレモネードです。
自分でもびっくりするほど美味しくしあがりました。（自分で言ってすみません）
ホットレモネード♪　レモンスカッシュ♪　ウォッカ割り♪　！！！！！
楽しみが広がります。


レモネードも他の酢ドリンクなども
美味しく漬かれば　ケータリングのドリンクやカクテル　料理　お菓子に
使いたいとおもっています。

レモネードはジャム瓶にいれて販売します♪