greentomate

野菜中心の晩ごはんにすると3日後くらいに

「お肉が食べたいです(>_<)」　とリクエストが入ります。

肉じゃがしたり　ステーキしたり。

ボリューム満点で最近喜ばれたのは　肉巻きおにぎり！

うちの作り方を紹介します。

＊ご飯に合わせ醤油（さしみ醤油やたまりがあるとより美味しいです。醤油　みりん　酒　生姜）を
　混ぜ合わせて　俵型ににぎります。




＊牛肉か豚肉を巻いて　フライパンで美味しい焼き色つけます。

＊合わせ醤油を回しいれ　照りがつけばできあがりです。




肉巻きおにぎりにあうのが　クレソンサラダ。

大分はクレソンがでてましたよ！

こんなに入って100円。

鹿児島も道の駅などであるかもしれませんね(^.^)

うちはクレソンだけを　醤油　カボス　オリーブオイル　で和えていただきました。


＊お子さんがいらっしゃるお宅は　クレソンにスライスりんご　レタス　を合わせて

ドレッシングにもすりおろしりんごを入れると食べやすくなると思います。


「クレソンスープ」もおいしいですね♪




今夜はリクエストの『とろふわ親子丼』です。