greentomate

おはようございます。

12.2（木）　Merci 39 vol.3　http://merci39.chesuto.jp/
イベントに向けて仕込み中です。

今回も　アップルクラムタルト
　　　　　miniタルトセット　を持っていきます♪

生地作りをして前日に焼き上げていきます。

寒い季節　と　りんご　や　栗　の
美味しい時期だからこそのタルトです。
栗も先月渋皮煮をしておいたもの。
miiniタルトセットのラズベリーやブルーベリーのタルトは
夏に霧島で収穫したものを加工しておいたものです。
りんごはスーパーで香りの高いものを　クンクン　香って
買ってきたものです。蜜が入っていて美味しいりんごをゲットしましたよ♪






























私自身もおすすめ！
当日　お手伝いに来てくれるOちゃんも美味しい！と言ってくれたアップルタルト。
どうぞよろしくお願いいたします。