2009年08月02日
夏野菜カレー
むむむむむ～
今日も暑いです。
炎天下での農作業は夏バテしそうな勢いです。
でもご飯を作ると元気がでます。
夏バテしそうな時は夏野菜カレーを作りました。
・玉葱
・にんじん
・じゃがいも
・パプリカ
・ズッキーニ
・ナス
・オクラ
・トマト
・鶏肉
・市販のカレールーは辛口：中辛＝７：３
・にんにく
・しょうが
・クミンやコリアンダーなどのスパイス
玉葱をあめ色になるまで炒めると驚くほど美味しくなりました。
ちょっと辛めな味付けが食欲をそそります。
農業は体力仕事なのでモリモリたべます～。
頑張ろう！
Posted by greentomate at 13:50│Comments(2)
この記事へのコメント
美味しそう・・・
飛んで行きたい・・・
夜中なのに、写真見てたらお腹すいてきたよ～～～(>_<)
飛んで行きたい・・・
夜中なのに、写真見てたらお腹すいてきたよ～～～(>_<)
Posted by hanacoco at 2009年08月02日 22:43
ありがと～～♪
飛んできて～。
いつでも来て～。
飛んできて～。
いつでも来て～。
Posted by greentomate
at 2009年08月03日 22:28
at 2009年08月03日 22:28
