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先日 2歳の娘を保育所の一時預かりに
お願いして南インドカレースパイス講座へ参加してきました。


大分オーガニックマーケットの主催。
スパイスで野菜が100倍おいしい！
テーマが魅力的すぎる。


インドから持ちかえったという
たくさんのスパイス。


夏野菜をたっぷり使ったメニュー。


ベジタブルピリヤーニ（たきこみご飯)


野菜スープ


野菜のパラヤ(オクラのカレー)


マサラチャイ


チャイ以外野菜から作られた食事は
とっても体が元気になりました。

夏になると南の国のお料理を
食べたくなります。
タイ料理も習いたいな。