コッペぱん

おはようございます。
なんだか怪しげな天気です。
神様お願い雨を降らせて！！！うちの野菜たちはくた～っとなって元気がないです。
がんばれ♪野菜くん。


今日はコッペぱんを作りました。

梨のキャラメリゼバージョンと安納芋バージョン。

小麦粉は市販のものより物産館に売ってる地元の小麦粉が最高に美味しいです。
小麦の香りもグルテンの強さも、鹿児島弁で『こあっがある！』抜群です。
パンはまだまだ練習中ですが、子供たちに安全で安心、かつ、美味しい、優しい味の
パンを目指してます♪

優しい味のほうが素材本来のおいしさがわかるなぁ～っと感じました。