アラビアータソース

こんばんは。
今日も雨でしたね。
うちのブラックベリーが実り始めました。
とってもキュートで幸せな気持ちです。
なんて可愛いんでしょう♪ウフフ♪

















今日はアラビアータソースをつくりました。
















アラビアータとは「怒り」　「おこりんぼう」　という意味。
その名のとおり辛くて顔が赤くなる様子を表現しています。
基本はトマトソースですが、唐辛子を入れてピリ辛の味付けにしました。
トマト自体は甘いので後味にジワ～～～～～～～っと辛みが効いてきます。
夏にはピッタリのソースです。

７/18（日）10:00～16:00てつくりドルフィンマーケットに持っていきます。
よろしくお願いします。