クリームシチュー。

すっかり秋めいてきましたね(^^♪

おでかけの方も多いのではないでしょうか？
わが家は予定が変更になり　主人は仕事です。


道の駅や物産館はきっときっと秋の食材がいっぱいだろうなぁ♪


昨夜はクリームシチューをルー無しで作りました。

　





具材は　かぼちゃ　じゃがいも　さつまいも　人参　玉ねぎ　鶏肉。

これだけの材料と　塩・コショウ　だけでヘルシーで甘みも旨みもたっぷりに仕上がります。
牛乳か豆乳どちらでもOK。
油分も少なくて安心です^m^
もちろんトロミもありますよ。

主人も私も市販のルーよりこちらが口に合うみたい。



本格的に美味しくなった　キノコ　栗　などの具材をいれると旬を味わえて美味しいでしょうね♪

シチューにグリル野菜のサラダとバゲット　アップルパイ＆紅茶でランチ　とか
いかがでしょうか？