果実酒・果実酢・果実シロップ

おはようございます。
今日もお天気よいですね♪
野菜も果物もすくすく伸びて気持ちよさそうです。


ミモザもようやくここまで・・・。















今日は自然になっているレモンやきんかんを漬けました。
輸入のレモンは皮にワックスがついているので皮ごと
使えませんが、ほったらかしの野生児レモンは香りも味も抜群です。
きんかん酒　レモン酒　きんかん酢　きんかんとレーズンのキビシロップ　をつくってみました。







これはレモネードです。
自分でもびっくりするほど美味しくしあがりました。（自分で言ってすみません）
ホットレモネード♪　レモンスカッシュ♪　ウォッカ割り♪　！！！！！
楽しみが広がります。


レモネードも他の酢ドリンクなども
美味しく漬かれば　ケータリングのドリンクやカクテル　料理　お菓子に
使いたいとおもっています。

レモネードはジャム瓶にいれて販売します♪