ケータリング

greentomate

2009年11月16日 22:55






こんばんは。
11月13日にhanacocoさんよりケータリングのお仕事をいただき
行ってきました。
hanacocoさんの自宅は絵本から飛び出てきたようなとっても可愛いおうちでした。
blogにあるままごとsetや棚や服などまるでお店のようにディスプレイされて
しばらく興奮状態でぽわ~んとしてしまいました。
HAPPY BIRTHDAYの飾りつけも可愛く、わくわくしながらお料理させていただきました。

その中ゲストさん(さん付けって間違ってるかもしれません・・・)
到着・・・「わぁ~~知らなかった~♪わぁ~。」

ホストのhanacocoさんとお友達はサプライズで招待されていたそうで、
ゲストさんは到着するなり言葉にならないくらい大感激の様子でした。

お料理は『おうちでレストラン気分♪元気になるランチ』をテーマにつくらせて
いただきました。
ゲストさんが妊婦さん(●^o^●)体がもりもり元気になって重すぎずなるべくヘルシーなもの
・・・でも非日常的なもの。
こんなことを考えながら準備するのもとっても楽しいです。

♪menu♪




前菜・・・ロワイヤル紅心大根のソース
     里芋とジャガイモのテリーヌ
     菜園サラダ

スープ・・・かぼちゃのポタージュ

パスタ・・・バジルパスタ
      伊勢海老のトマトクリームパスタ

メイン・・・鶏肉の香草焼

デザート・・・誕生日ケーキ(スフレチーズケーキ)


お仕事なのにとっても楽しく、そして幸せな気分になれました。
喜びの顔を見ながらお仕事できるのは本当にありがたいです♪

写真はhanacocoさんに送信してもらいました。・・・ごめんなさい
・・・え~ん(>_<)のびちゃいました(>_<)まだまだPCオンチは治りません(>_<)

素敵な写真もとってもらえて幸せいっぱいです♪
ありがとうございました。


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