パプリカのチーズケーキ

こんにちは。
お天気よくて気持ちいいです♪
今日は稲刈りやバジルの苗植え、トマトの手入れなど・・・しています。
やっぱりうちの畑はナイスロケーションで仕事しながら癒されます（＾◇＾）
自我自賛ですみません。


パプリカのチーズケーキです。
最近流行の野菜スウィーツ挑戦してみました。

パプリカの味は残しつつ
パプリカの甘味をたくさん引き出してお砂糖控えめ
パプリカの赤い色は残しながら

出来上がりました♪

ワンスプーンの一口ケーキです。

コース料理の合間の箸休めにもいいかも...です。