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こんばんは。
今日は雨が降ったりやんだりで農作業も
ちょっと一休みでした。

ゆ～っくりした時間には焼き菓子の仕込みをしたくなります。

タルト生地、クッキー生地、パイ生地、スポンジetc

生地は冷凍できるので作っておくと急なお客様でも手作りお菓子が
すぐ作れてと～っても便利です。

jimamaさんの曲をＢＧＭに・・・。
こねこね・・・。まぜまぜ・・・。ぺたぺた・・・。

そうそう
音楽聴きながらつくるとすっごく美味しくなるのです！！！

スポンジ生地は
・小麦粉
・卵
・砂糖

これだけの材料でふんわり、しっとり。
魔法のレシピだとおもいます。